【什么是吊水魚】吊水魚，就是某些魚類長到成魚后換池飼養(yǎng) ， 不喂飼料、不喂青草、不投魚藥，只喝清水和只吃浮游 ， 讓魚"瘦身"，其特點是低脂肪、高蛋白、不含激素 。吊水魚倍受消費者青睞 ， 市價達19、8元/公斤 。養(yǎng)殖吊水魚的效益比較可觀，每畝可收獲750公斤吊水魚 ， 草魚、鯽魚、鯧魚、黔魚均可生產(chǎn)吊水魚 。吊水魚還可以混養(yǎng)花白鰱，花白鰱吃吊水魚排泄的糞便，每畝可收750公斤花白鰱 。

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