1、材料:包菜一小顆 , 培根片2片,辣椒干3個(gè),大蒜頭3個(gè),花椒5-10顆,鹽適量,蒸魚豉油5ml 。
2、大蒜頭用刀板拍碎,辣椒干剪成段狀,培根切小塊 。
3、將包菜去根,葉子撕下來 , 每一片都清洗干凈,撕成小塊 , 瀝干水分 。
4、起油鍋 , 放少量油,下培根片爆香盛起 。
5、放入一小勺熬好的豬油,沒有可以不放 。
6、將大蒜頭、辣椒干和花椒放入爆香 。
7、下包菜,不斷翻炒 。
8、待菜葉開始變軟,放入炒好的培根,繼續(xù)大火翻炒幾下 。
【包菜煸培根的做法】9、放少許鹽淋上蒸魚豉油,炒勻,裝盤即可 。
包菜煸培根的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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