1、用開水將粉絲泡脹發(fā) ， 備用；
【粉絲怎么涼拌比較好吃】2、把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸；
3、將適量的鹽加入到脹發(fā)好的粉絲里，再加入少量糖和味精 ， 加入蒜茸和姜蔥絲 。
4、再加入用開水燙過的青紅椒絲，加入適量的米醋，最后加入紅油拌勻 。即可食用 。

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