【腌肉怎么存放】1、用保鮮袋把腌肉分條裝放進(jìn)冰箱的冷凍室，即可保存1-2個(gè)月，凍肉片切成小片或蒸或炒素菜吃 ， 味道鮮美 。
2、把腌肉切成一寸見方的小片，炒鍋置火上，倒植物油、瀏陽豆豉、生姜末拌炒八成熟，熄火放入適量的辣椒粉拌勻，冷卻放入壇子里 ， 一般存壇可保存半年左右 。

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