1、主料：雞腿3個(gè) 。
2、輔料：食鹽4克、清水1/2碗、醬油3茶匙、冰糖6克、香葉5片、桂皮6克、鹵水2茶匙、八角2個(gè)、料酒1茶匙、雞粉1茶匙、花生油3茶匙、姜2片、蒜2瓣 。
3、雞腿洗干凈，瀝干水份 。
4、下油鍋，把姜、蒜爆香 。
5、放進(jìn)雞腿 ， 加上鹵水、料酒、醬油進(jìn)行調(diào)味 。
6、再放進(jìn)香葉、桂皮、八角一同翻炒 。
7、加進(jìn)少許清水，稍煮一會(huì) 。
8、然后加進(jìn)冰糖 。
【怎么做鹵雞腿兒】9、再放少許雞粉進(jìn)去調(diào)味，把雞腿鹵至熟即可 。

怎么做鹵雞腿兒的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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