材料:
牛筋面300克、味精適量、雞精適量、辣椒油適量、香油適量 。
【麻辣條是怎么做的】做法:
1、將牛筋面一條一條撕開(kāi),放入開(kāi)水鍋蒸8至10分鐘;
2、在碗里加開(kāi)水放入食鹽,味精,雞精,化開(kāi)澆在牛筋面上,悶一會(huì) , 再加入花椒油,香油,辣椒油,攪拌均勻,再悶5分鐘即可 。
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