【韓國小吃土豆絲炸蝦做法】材料:蝦仁、雞蛋、鹽巴、玉米粉
做法:1、蝦仁去線切段加入半個(gè)蛋清，加少許食用鹽、玉米粉，攪拌均勻；
2、油鍋油熱了就分散下入，炸至金黃 ， 然后就可以出鍋;
小貼士:做蝦仁時(shí)盡可能少放鹽 ， 鹽多了蝦的鮮味就失去了 ， 出鍋必須趁熱就吃，不然會(huì)影響口感 。

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