【下元節(jié)簡(jiǎn)介】1、下元節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元” 。是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一 。正月十五中國(guó)稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之；七月十五中國(guó)稱中元節(jié)，祭祀先人；十月十五中國(guó)稱下元節(jié)，祭祀祖先 。
2、下元節(jié)的來(lái)歷與道教有關(guān) 。道家有三官：天官、地官、水官，謂上元九炁賜福天官，中元七炁赦罪地官，下元五炁解厄水官 。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五天官賜福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”、“下元節(jié)” 。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂下元日 。
3、飲食風(fēng)俗是節(jié)日習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分 。人類在長(zhǎng)期的、眾多的節(jié)日活動(dòng)的實(shí)踐中，形成了獨(dú)立的、特殊的節(jié)令食品，諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子 ， 中秋節(jié)吃月餅等等，它同其它風(fēng)俗習(xí)慣一樣，作為民族的一種共同情感、共同心態(tài)統(tǒng)一著人們的節(jié)日行為，對(duì)節(jié)日的生存、發(fā)展起著重要作用 。下元節(jié)也有其獨(dú)特的節(jié)令食品，以北京為例，過(guò)下元節(jié)時(shí)，家家戶戶都要做“豆泥骨朵” ?！岸鼓唷本褪羌t小豆做的“豆沙餡兒” 。是北京小吃“豆沙包子” 。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了 。

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