黑米粥一碗米2碗水，黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥 ， 具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎的作用 。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，常食此粥 ， 有利于孕婦及胎兒的健康 ， 尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用 。
【黑米粥一碗米幾碗水】黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能 。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用 。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥

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