蝦爬子可以用鹽水浸泡一段時(shí)間，用刷子刷洗干凈即可 。蝦爬子清洗方式比較簡(jiǎn)單，需要注意的是刷洗過(guò)程中，著重刷洗容易藏有泥沙的部位，刷洗好后再多用清水沖洗，直到水變清澈即可 。
【蝦爬子怎么清洗】清洗好的蝦爬子瀝干水分后可以直接放入蒸鍋中蒸 ， 一般情況下，大概蒸10分鐘左右便可以撈出來(lái)食用 ， 如果時(shí)間太長(zhǎng)，肉質(zhì)容易變硬，影響口感 。
蝦爬子，學(xué)名蝦蛄 ， 又被稱為螳螂蝦、琵琶蝦、皮皮蝦等，通常穴居于泥沙質(zhì)的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內(nèi)，每年4月份正是它肥壯鮮美的時(shí)候 。
購(gòu)買蝦爬子時(shí)，可以觀察其外表，如果蝦的顏色發(fā)亮、發(fā)青 ， 那么就是新鮮的蝦，如果顏色比較黑、不亮 ， 說(shuō)明不太新鮮 。

蝦爬子怎么清洗的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 紅酒怎么分辨好壞
• 怎么蒸螃蟹最嫩最鮮
• 淡漠的句子
• 怎么判斷獼猴桃可以采摘了
• 英語(yǔ)的定語(yǔ)后置句的好句子
• 褲子染上了顏色怎樣才能洗掉
• 豬肉有一股怪味怎么回事
• AQSIQ資格證怎么報(bào)名
• 韭菜雞蛋餃子餡用熟油嗎
• 迷你世界房子名字怎么改