可以在酸菜壇子里加入白酒或紫蘇葉、麥芽糖 。酸菜壇子起白花，首先需要用干凈的勺子將白花撇出來，然后加入白酒、紫蘇葉、麥芽糖，都可以防止酸菜再生白花 。
白酒和紫蘇葉，都具有殺菌消毒的功效，所以可以讓壇里的白花在短時(shí)間內(nèi)消失不見 。
酸菜壇子之所以會(huì)起白花是因?yàn)閴永锩嬗猩?，容易產(chǎn)生細(xì)菌，而且在天熱的時(shí)候 ， 繁殖迅速 ， 所以容易起白花 。
【酸菜壇子起白花怎么辦】為避免酸菜壇子起白花，在夾用酸菜時(shí)，一定要用干凈的筷子夾取 。
酸菜壇子起白花怎么辦的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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