1、干蝦炒牛蒡 。材料：干蝦50克，牛蒡60克，蒜臺(tái)40克 ， 尖椒1/2個(gè) ， 植物油1.5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙 ， 米酒2一茶匙 。牛蒡削皮切條泡水里，蒜臺(tái)和尖椒切條備用 。干蝦放進(jìn)鍋選用文火焯制，牛蒡放進(jìn)燒電的鍋中炒 。炮制的牛蒡中放進(jìn)醬、白砂糖、米酒煮一會(huì)兒，放進(jìn)蒜臺(tái)和干蝦再次炒 。類似的情況下放進(jìn)糖稀和尖椒，最終滴芝麻油、撒白芝麻 。
2、干蝦蘿卜湯 。材料：蘿卜300克，干蝦（大個(gè)兒）約15個(gè)，姜蔥段味精適量 。把水燒開(kāi)，放進(jìn)大棗和生姜片，用低火煮3分鐘，充足把生姜水煮出去水就會(huì)熬成淺淺的黃色 。放進(jìn)切完的蘿卜條 ， 低火煮3分鐘，這時(shí)候蘿卜基本早已軟嫩 。放進(jìn)早已泡好的干蝦，由于蝦是咸的，因此 基本無(wú)需加鹽，這就適自身口感來(lái)定了 ， 放進(jìn)味精 ， 用文火煮大約10分鐘，放進(jìn)蔥段即可 。
【干的大蝦怎么做美食】3、清蒸干蝦 。取干蝦200克，清水沖凈，放容器內(nèi)加水浸泡30分鐘以上 。瀝干水（水不要丟棄，可燒湯）后，加幾滴料酒，少許姜絲，上開(kāi)水鍋蒸制15-20分鐘即可 。吃的時(shí)候可蘸點(diǎn)醬油 。

干的大蝦怎么做美食的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 糖醋雞骨架串做法怎么做
• 志高空調(diào)質(zhì)量怎么樣 志高空調(diào)官網(wǎng)報(bào)價(jià)
• 車貸當(dāng)天沒(méi)扣怎么處理
• 桑葚怎么吃好吃
• 5d3怎么鎖定曝光
• 電信wifi時(shí)長(zhǎng)密碼怎么修改
• 房屋用地面積怎么測(cè)量
• 蘋(píng)果x抬頭燈怎么開(kāi)
• 孕婦雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)
• 腰圍怎么量收腹嗎