【在家里燒烤要用錫箔紙包著嗎】家中燒烤不同的食物烤制方法不同,如烤魚類需要用錫箔紙包 , 若是烤肉,可不使用錫箔紙;家中使用錫箔紙包著烤,使用后將鋁箔紙拿掉,可使清洗工作輕松完成;鋁箔紙一般分光面及霧面,霧面較易吸熱,家中使用時應將霧面朝向光熱處 , 鋁箔紙亮面處包裹食物,霧面對著炭火 , 食物容易烤熟;家中使用錫箔紙包裹食材燒烤,切忌加進調(diào)味醬,因調(diào)味料里酸性物質(zhì)可能會使錫箔紙的錫和鋁熔出 , 食用后可能會造成錫,鋁中毒 。
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