挑水果時主要是看外形和掂重量，首先是看水果的光澤度，以及有沒有破損蟲眼等，水果掂重量主要是看果內(nèi)水分足不足，一般手感相對較重的水果都是水分較多 ， 口感較好的 。手感輕則是果肉疏松，通?？诟胁粫芎?。
挑梨子時可以觀察梨子根莖，看看根莖位置是否新鮮，如果已經(jīng)發(fā)黃枯萎 ， 那就證明這個梨子已經(jīng)采摘很久了，口感自然不會很好 。
買橘子的時候最簡單的就是觀察橘子的頭部橘蒂位置是否突出，一般而言，突出很厲害的橘子酸 ， 如果橘蒂位置有些凹陷，或者平整的 ， 那就說明這個橘子比較甜 。
【怎么簡單的挑水果聞味道還是掂重量】買橘子時也可以用手掂量 ， 如果偏輕就是水分流失導(dǎo)致的，輕輕捏一下，如果感覺橘子皮和果肉之間存在空隙，那也是水分流失導(dǎo)致橘子果肉和橘子皮產(chǎn)生分離了 。

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