【香辣蝦鍋如何做】1、把蝦去蝦線，蝦須，蝦刺，清洗干凈！把一些自己喜歡的配菜清洗干凈 。
2、蝦先過(guò)油爆一下，變色后快速出鍋待用 。
3、另起油鍋，加入生姜，香葉 ， 切段大蔥，爆香！加入麻辣香鍋醬料 ， 沒(méi)有可改成豆瓣醬代替！小火煸炒出香味后加入半炒鍋水！根據(jù)配料多少來(lái)加！配料少就加一大碗水即可 。
4、水開(kāi)后，加入比較慢熟的配菜，它們需要多跟這鍋湯水交流一下，好更入味 。
5、水再開(kāi)后一分鐘加入易熟配菜 。
6、最后加入蝦跟蒜泥還有青菜 。
7、找個(gè)大盆裝好，撒上干辣椒 ， 杭椒 ， 香菜，白芝麻 。
8、油燒熱到冒煙淋上去即可 。
香辣蝦鍋如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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