做法如下:
1、雞蛋餅:將面粉和清水放入深一點的容器中拌勻成面糊,然后打入雞蛋拌勻 , 放入鹽和花椒粉拌勻,然后將鍋燒熱,刷上一層植物油 , 將面糊倒入鍋內(nèi)搖晃均勻 , 等到鍋里的餅?zāi)芎湾伒酌撾x的時候在鍋里淋上一點植物油開始煎反面,上色即可食用;
【20多個碎雞蛋能做什么吃】2、雞蛋糕:雞蛋加入砂糖用電動打蛋器用水浴法高速打發(fā),篩入低筋面粉攪拌均勻,倒入適量橄欖油 , 然后倒入放了蛋糕紙的模具,烤箱預(yù)熱180度15分鐘即可食用 。
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