【豆芽煎餅怎么做】豆芽用開水燙軟 。面粉適量，并在面粉里加入：一顆雞蛋，切碎的香蔥，蝦米，鹽 ， 味精 ， 水 。調(diào)成漿 。準(zhǔn)備熱鍋熱油 ， 倒入調(diào)好的漿 。等面漿即將結(jié)塊時(shí)，加入豆芽 。將面餅煎成兩面金黃出鍋 。

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