一般情況下毛豆煮十分鐘左右就能煮熟 。將水煮開后把火候調至中火，使水保持沸騰即可 。隔數分鐘將毛豆攪拌翻滾一下 ， 使毛豆均勻受熱 。煮毛豆的時間太長太短都會影響毛豆的質量和口感 。
不熟的毛豆不能吃，未熟的毛豆可能還會攜帶毒性，吃了會對人體有害 。
【毛豆多久能煮熟】沒熟的毛豆很難被人體消化，可能會給腸胃帶來負擔 ， 造成身體上的不適 。
可以通過味道來區(qū)分毛豆的成熟度，未成熟的毛豆的味道會有一點苦澀，而成熟的毛豆則帶點甜味 。

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