1、食材：雞肉500克，水300克，姜20克，菌菇湯包50克 。
2、把菌菇包打開，然后用溫開水泡發(fā)；
3、然后把雞肉清洗，起鍋燒水，冷水下鍋，然后煮開焯水撈出；
4、起砂鍋，把雞肉，菌菇食材 ， 姜片，加入清水沒過食材就可以了；
5、之后蓋鍋起火，調至小火慢燉1個小時；
6、加入調料，放入食鹽調味道再煮1分鐘；
【菌菇烏骨雞湯怎么做】7、最后出鍋前放入自己喜歡的蔥花就可以盛出來放涼就可以喝了 。

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