木瓜要放置在陰涼干燥處，避免陽光直射，能儲藏一兩個(gè)月以上 。新鮮木瓜保存方法：
【木瓜一般能放多長時(shí)間】1、若木瓜表皮還是深綠色，還沒有泛黃或是淡橘紅色，木瓜按壓起來還很硬，則可以常規(guī)放置，一邊食用一邊等木瓜自己成熟，再做其他保存處置 。
2、若是七八分成熟的木瓜 ， 則適合冷藏，不但保存時(shí)間長，往往能保存半個(gè)月以上 ， 且不影響口感和味道，但建議冷藏保存時(shí)間最好控制在10天以內(nèi) 。過熟的木瓜，即使是冷藏，也往往不到一周即發(fā)生軟爛，且最后口感和味道變得很差 。
注意：青木瓜不適合冷藏，很多品種的青木瓜在低溫下不但不能自成熟，還會導(dǎo)致木瓜變得苦澀難以下咽 。

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