茄燒紅目鰱
1、原料：紅目鰱1條、蔥4根、姜2片、香菇4朵、番茄1個；輔料：酒1大匙、醬油2大匙、鹽四分子一茶匙、糖半匙、胡椒粉少許、清水半杯、淀粉水半匙 。做法如下：
1、紅目鰱洗凈，瀝干水分；將酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉、清水調(diào)好備用
【紅目鰱怎么做好吃紅目鰱的吃法】2、將3大匙油燒熱，爆香2根蔥、2片姜至焦黃時撈除；
3、將魚放入 ， 兩面略煎后盛；
4、另外2根蔥切小段；香菇泡軟，去蒂，對半切開；番茄切片；
5、將油燒熱后，放入香菇及蔥段炒香 ， 再將魚回鍋，加入番茄以及前面調(diào)好的料燒開，改小火燒入味；
6、中途將魚翻面，燒至湯汁快收干時，淋淀粉水勾芡盛出即可 。
注意：
1、紅目鰱的外皮粗硬 ， 一般都是將魚皮剝除 。
2、番茄不宜過熟 ， 以免燒煮后碎爛 。切塊前用開水燙一下 ， 將皮剝掉再切塊烹飪，味道更好 。

紅目鰱怎么做好吃紅目鰱的吃法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 夢見已經(jīng)去世的姥姥怎么樣
• 滴滴怎么接大單
• 出生沒打卡介苗怎么辦
• 韓國北面的沖鋒衣怎么樣
• 夢見妹妹訂婚怎么樣
• 20天新生兒嘴巴吐泡泡怎么回事
• 開車半路油沒了怎么辦
• 重裝上陣風暴模式怎么復活隊友
• 嬰兒咬手指頭怎么回事
• 高跟鞋鞋底打滑怎么辦