1、先用白醋燒一下 ， 把銹洗掉，用清水洗干凈 ， 在火上燒干 。
2、用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油 。
【鐵鍋永不生銹秘訣白醋】3、等豬肉的油一點一點地熬出來 。繼續(xù)燒，用油把鍋的內(nèi)壁涂滿 。等豬肉看起來沒什么油了 。再加熱以下 。關(guān)火讓它自己冷卻，放一整夜 ， 以后就不怎么銹了 。

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