做巧克力的原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 。
【做巧克力的材料】做法：
1、蒸鍋里放水 ， 加熱 。然后將大碗放在蒸格上 。
2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌 。直到碗中的東西呈糊狀，比較粘稠 ， 在勺子緩慢下滴 。
3、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌 ， 直到再次呈粘稠裝，自然冷卻 。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5到10分鐘后取出 。
5、再次加熱到融化，此時可以放入一點香料或甜味劑 。倒入模具，自然冷卻后即可 。

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