用酸楊桃、酸檸檬等酸味水果，或是用筍干 ， 放沙鍋里加水煮沸半小時左右 ， 基本不用刮擦工具即可去糊 。
【砂鍋燒焦了煮什么能去除】砂鍋（外文名：Casseroles）是一種炊具 。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫?nbsp;， 具有通氣性，吸附性，傳熱均勻 ， 散熱慢等特點 。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。
由于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒 。針對傳統(tǒng)砂鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋 ， 使得砂鍋保持原有優(yōu)點的情況下 ， 還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用性 。

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