【豬肝枸杞葉湯的做法】1、準備食材：豬肝200克、枸杞葉150克、生姜1塊、大蒜2瓣 。
2、將洗凈的豬肝切成片 。
3、枸杞葉摘下葉子洗凈，蒜切片 。姜切絲 。
4、把豬肝放入碗中，加入料酒、少許蒜片、姜絲，腌制15分鐘 。
5、鍋中加入清水，水開后，倒入豬肝，加入少許姜絲，用大火燒開 ， 撇開浮沫后繼續(xù)煮2分鐘 。
6、加入枸杞葉，加入一勺鹽、適量料酒，攪拌均勻即可 。

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