1、限鹽 。
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過(guò)6克，其中包括通過(guò)醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量 。
2、限糖 。
含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等 。建議主食要粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等 。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等 。
3、限制脂肪過(guò)高的食品 。
生活中要限制家畜肉類（尤其是肥肉）、動(dòng)物油脂（如豬油）、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入 。每天不超過(guò)250克新鮮牛奶或酸奶 。每天肉類控制在75克以內(nèi) ， 主要是瘦肉，比如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食 。
4、限制飲酒 。
酒也屬于“辛”類食物，對(duì)于嗜酒如命的市民，專家建議男性每天飲酒精不超過(guò)30克，即葡萄酒小于100—150毫升，比如2至3兩或啤酒小于250—500毫升，比如半斤到1斤或白酒小于25—50毫升，約0 。5—1兩 。女性則減半 ， 孕婦不飲酒，不提倡飲高度烈性酒 。
5、過(guò)食 。
【高血壓飲食禁忌】苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等 ?？嗄芮鍩?，適當(dāng)吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝炎、心火 。不過(guò)，苦味畢竟寒涼，過(guò)食則損傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振或腹痛腹瀉等 ， 影響食物的消化吸收 。

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