【豬肉餡的小籠包需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間】豬肉餡的小籠包需要蒸20分鐘即可 。做法如下：
準(zhǔn)備食材：面粉500克、豬肉500克、適量油、蔥100克、雞精適量、醋適量、鹽適量、醬油適量、香油適量 。先把面揉好 ， 發(fā)面至兩倍大 。把肉剁成肉餡，蔥剁成末 。碗里放幾個(gè)花椒，倒入開(kāi)水 。把肉餡放在盆里 ， 倒入之前沏好的花椒水拌餡，放入適量花生油，放入大蔥繼續(xù)攪拌 。餡里加入鹽、料酒、雞精、香油、醬油，各適量，攪拌均勻 。把揉好的面揪成小圓團(tuán)，開(kāi)始制作包子 。把包子放到蒸籠里 ， 蒸20分鐘左右即可 。

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