主料:絲瓜300g、肉末100g 。
輔料:生粉適量、生抽適量、五香粉適量、鹽適量、油適量 。
步驟:
1、 絲瓜一條,去皮后切片 。
2、肉末下少許五香粉,生抽和適量的生粉,一點(diǎn)點(diǎn)水 。
3、抓勻攪拌出筋 。
4、炒鍋下少量的油,炒軟絲瓜片 。
5、肉末擠成丸子 。
6、加依個(gè)人喜歡加入魚餃,少量的水 。
【肉丸絲瓜湯的做法有哪些】7、全部食材熟透后加鹽調(diào)味出鍋 。
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