【河北有什么特色啊】河北省民風(fēng)儉樸,飲食不尚奢華,講求的是實惠 。風(fēng)味菜點有三大流派 , 冀中南以保定為代表 , 選料以山貨和白洋淀魚蝦蟹為主 , 重色香,重套湯 。塞外以承德為代表,善烹宮廷菜及山珍野味,講究造型與裝菜器皿 。京東以唐山為代表,以烹制鮮活海產(chǎn)見長,口味清淡,配以唐山瓷盛器,別具風(fēng)格 。河北風(fēng)味小吃也頗具特色,面食環(huán)縣人才網(wǎng) 品種多,有一簍油水餃、金絲雜面、杠打面和驢肉火燒等 。
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