【曬干的橙皮怎么吃】曬干的橙皮可以煮粥吃 。在熬大米粥燒滾前 ， 放入幾小塊干凈的橙皮，等粥煮熟后 ， 不僅芳香可口，而且開胃 。橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮 ， 質(zhì)硬而脆 ， 氣香 。橙皮為干燥外層果皮 ， 常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片 。外表面橙黃色或紅棕色，較光滑 ， 有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室；內(nèi)表面黃白色，粗糙 ， 呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束 。

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