1、食材:雞蛋3個(gè),牛奶20克,白糖8克 , 鹽1克,油少許 。
2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻 。
3、加入牛奶、白糖、鹽,攪拌均勻 。
4、平底鍋燒熱后刷上薄薄的一層油 。
5、倒入適量蛋液,鍋中搖晃一下,使蛋液鋪滿鍋底 。
6、煎至底部凝固時(shí),從一邊卷起 。
7、鍋底刷油,倒入蛋液 。
8、搖晃鍋底,等蛋液凝固時(shí),從另一邊卷起 。
9、鍋底刷油,倒入蛋液 。
10、搖晃鍋底,等蛋液凝固時(shí),從另一邊卷起 。
【玉子燒的做法竅門】11、兩面各煎一下,切好裝盤即可 。
玉子燒的做法竅門的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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