【液體的沸點與什么有關】液體的沸點與大氣壓強有關 ， 大氣壓強增高時 ， 液體的沸點也會增高 ， 大氣的壓強降低時，液體的沸點也會隨之降低 。液體的沸點不是一個固定值會隨著大氣壓強而發(fā)生改變，如高壓鍋內(nèi)能形成十個大氣壓的壓強所以高壓鍋內(nèi)的水的沸點就會提高到200攝氏度，這也是高壓鍋煮食物容易熟透的原因；而在西藏等高原地區(qū)，由于空氣稀薄大氣壓強有所降低水一般在100攝氏度以下就會沸騰 。

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