烤箱烘焙咖啡豆，是很多小資家庭在家的一種休閑享受，對于自己熬制的咖啡，沒有人會拒絕這樣的誘惑，其實烘焙的方法很簡單：
1、烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發(fā)酵豆、貝殼豆等 。。）
2、烤箱上下管發(fā)熱，預熱150℃
3、把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱 ， 轉為上管加熱 ， 旋轉模式 ， 150℃，烘烤10分鐘
4、將溫度上調至230℃，烘烤25分鐘左右（視個人對烘培程度需求 ， 可以自己靈活調劑時間）
5、將烤籠取出，搖動烤籠，讓銀皮掉落，也有助于散熱冷卻
【怎么用烤箱烘焙咖啡豆】6、豆子冷卻后，去除銀皮 ， 講究的話最好再篩選一下壞豆，然后就可以研磨泡煮咖啡

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