1、胡蘿卜榨汁,取130克;進(jìn)口橙子(不要打蠟的) , 用鹽擦洗后把表面的皮刮下;
2、把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包機(jī) , 揉面30分鐘;放入橙皮和葡萄干攪拌均勻,大概10分鐘即可;讓面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大;
3、把面團(tuán)整成圓形 , 放在涂有油的烤盤上;讓面團(tuán)再發(fā)酵40分鐘左右,撒上面粉,割包;
【黃金面包家常做法】4、烤箱預(yù)熱250度 , 溫度到達(dá)后往烤箱底部倒入一杯沸水 , 烤盤放入烤箱最下層,烤40分鐘即可 。
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