1、整理好儀容儀表 , 化淡妝,準(zhǔn)時點(diǎn)到 , 不遲到、早退,服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù) 。
2、上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作 。
3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用 。
4、按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人 。
5、客到及時安排客人入坐 , 根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì) 。
6、服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑 , 及時為客人問茶、斟茶、派巾 , 介紹點(diǎn)菜方式 , 征詢客人酒水并報(bào)名稱及價格 。
7、當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答 , 戒驕戒躁戒急戒煩 。
【服務(wù)員崗位職責(zé)】8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意 。
服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
- 夢見豬是什么意思
- 問道飛升流程詳細(xì)點(diǎn)
- 步行一公里消耗多少卡路里
- 辣椒炒雞蛋怎么做好吃
- 圓形玉米結(jié)怎么編
- 工商銀行貴金屬交易規(guī)則有什么
- 珍珠巖對植物的作用
- 有關(guān)生命的名人名言
- 麻辣燙湯底熬制方法
- steam文明6怎么和好友聯(lián)機(jī)
