【老干媽可以直接拌面嗎】老干媽可以直接拌面 。老干媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一 。近幾十年來(lái) ， 一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn) 。是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品 。
拌面 ， 起源于福建福州、沙縣等地 。廣東人稱撈面，在新疆，拌面為一道傳統(tǒng)小吃 ， 俗稱拉條子 。做法是把瀝干的面條拌以醬料的食品，有時(shí)亦會(huì)加上一些配料食用，在中國(guó)很流行 。

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