1、食材:羊肉400克、土豆200克、鹽6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2個(gè)、生抽1湯匙、西紅柿1個(gè)、姜5片 。
【土豆燒羊肉的簡(jiǎn)單做法】2、切幾塊肥羊肉下鍋,小火煸炒 , 煉出羊油 。
3、放入羊肉煸炒 。
4、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均勻 。
5、加姜,干辣椒,生抽煸炒出香味兒 。
6、加去皮的西紅柿翻炒 。
7、西紅柿炒出湯加適量熱水,大火煮開,小火燉1小時(shí) 。
8、加土豆再燉30分鐘 。
9、燉至土豆綿軟,湯汁濃稠后即可撒胡椒粉 , 攪拌均勻后關(guān)火裝盤即可 。
土豆燒羊肉的簡(jiǎn)單做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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