因為普通的紙張含有一定量的無機鹽或丙烯腈,放入烤箱和餅干一起烘焙的時候,對身體有一定的影響 ??撅灨桑瑑?yōu)先選擇錫箔紙、油布或者油紙 。
1、因為錫紙的導(dǎo)熱效果很好 , 且具有密封性 。
2、油紙是一種經(jīng)過硅化處理的耐高溫烘焙紙 ??撅灨傻臅r候墊在烤盤上,防止餅干粘連,粘在烤盤上也比較好清洗 。
【烤箱里可以放普通紙烤餅干嗎】3、油布是經(jīng)過硅化處理的耐高溫纖維布 。油布的防粘效果要優(yōu)于錫紙和油紙,可以不斷反復(fù)使用,清潔也非常方便 。
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