【怎么辨別玉米是嫩的還是老的】1、 嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟 。老玉米則玉米味道香濃，但口感差 。
2、 嫩玉米顆粒均勻 ， 葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟，是新鮮的嫩玉米 。盡量挑選顆粒小的玉米， 老玉米摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃，顆粒有些發(fā)癟 。
3、同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老 。

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