【五香雞蛋的腌制方法】1、所有原料 。煮一鍋水，把所有的小料放進去 ， 再加鹽 。煮好的水放涼 。4找容器洗干凈晾干 ， 把放涼的水倒進去，然后再把雞蛋放里腌制了 ， 由于鹽水浮力大，放進去的雞蛋都浮上來了！腌制二十左右天就好了！
2、首先將煮熟的雞蛋過涼水，并把蛋殼敲碎 。然后在鍋內(nèi)清水中，放入生抽、老抽、鹽巴和冰糖等調(diào)料 。最后在鍋中放入雞蛋，用中小火燉10分鐘之后，將火關(guān)閉浸泡半天即可 。

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