【魚肉卷炒黃瓜怎么炒呢】魚肉卷炒黃瓜的做法:
1、準(zhǔn)備材料:黃瓜一根、蔥末少許、姜絲適量、魚肉卷一卷 。
2、黃瓜去籽后和魚卷一起切片備用 。
3、魚卷放入油鍋內(nèi)煸至金黃,倒入黃瓜 。
4、調(diào)味后翻炒均勻,加入蔥花即可 。
魚肉卷:
魚肉卷即魚卷,在日本叫做:竹輪 , 可直接食用,也可切成片狀,調(diào)菜食用,還可切成片狀,絲狀經(jīng)油炸或烹調(diào)加工制成各種花色品種 。
黃瓜:
黃瓜屬葫蘆科甜瓜屬植物 。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū),分布于中國各地 。花果期為夏季,是中國夏季主要蔬菜,富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。
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