1、往鍋中倒入油、加入苞米粒 。
2、接著蓋上鍋蓋,要時(shí)不時(shí)的晃動(dòng)鍋蓋 , 使得鍋內(nèi)玉米粒不至于糊 。
3、接著爆好了爆米花 , 放入盤中備用 。
4、接著往鍋中放入100g白糖,加入適量清水,小火一直攪拌至金黃色 。
5、接著放入蛋奶油,繼續(xù)攪拌均勻 。
6、接著加入爆米花繼續(xù)攪拌 。
【爆米花怎么裹上糖】7、待爆米花裹上焦糖,就可以起鍋了 。
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