【麻油跟菜油一起吃可以嗎】可以 。
麻油跟菜油可以一起吃,包括橄欖油、玉米油、香油、核桃油,都可混一起食用,成分大致類似,區(qū)別在于含量,和少量各自特有的有機(jī)物不同 。
菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油 。是我國主要食用油之一 , 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地 , 產(chǎn)量居世界首位 。菜籽油色澤金黃或棕黃 , 有一定的刺激氣味,這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì) 。菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物質(zhì),一般認(rèn)為這些物質(zhì)對人體的生長發(fā)育不利 。如能在食用時(shí)與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用 ,
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