炸蠶蛹的方法
【材料】
主料：蠶蛹
輔料：調(diào)和油 食鹽
【步驟】
1、蠶蛹洗凈后用開水焯熟
2、控水備用
3、熱鍋后將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩余水分
4、鍋內(nèi)放油
5、放入蠶蛹翻炒
6、將蠶蛹炒至抻腰發(fā)出沙沙聲后裝入盤中
【炸蠶蛹的技巧】7、趁熱撒上鹽

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