1、贛榆酥燒：酥燒是贛榆早餐特有的一種食物，口感有些像蔥油餅，表皮酥脆，內(nèi)里的肉餡綿軟 。贛榆人的一天很多就是從酥燒配豆腐腦開(kāi)始的 。
2、黃粉：江蘇贛榆地方美食，連云港市十大名吃之一，清朝時(shí)出現(xiàn)，并逐漸發(fā)展興盛 。主要原料是大豌豆 。
3、贛榆煎餅：贛榆煎餅是一道美味可口的小吃，屬于蘇菜系 。歷史悠久 ， 一直被作為江蘇贛榆城鄉(xiāng)居民的主食 ， 有史料記載，早在秦漢時(shí)期，贛榆縣當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始吃一種名叫煎餅的干糧 。
4、贛榆蝦醬：連云港贛榆特色美食 ， 鮮香麻辣口味齊全，據(jù)傳，蝦醬始釀?dòng)谠┟鞒鯐r(shí)期 。是以近海陰陽(yáng)水交匯處生長(zhǎng)的新鮮糠蝦為原料，加入鹽發(fā)酵而成 。蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無(wú)腥味，醬質(zhì)細(xì)膩，咸度適中 。
【贛榆區(qū)美食】5、豆腐卷子：豆腐卷子是面餅包著菜蔬豆腐在鍋壁上烤蒸制成 。贛榆豆腐卷子的關(guān)鍵之一是花生油 ， 豆腐在面餅里浸潤(rùn)花生油以后，口味勝過(guò)魚(yú)肉 。

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