1、食材：紫薯2個(gè)、白糖2勺、西米半包、豆沙餡若干 。
【西米紫薯球如何做】2、首先準(zhǔn)備紫薯切片，并放入蒸鍋蒸熟 。
3、準(zhǔn)備西米，提前泡入水中 。最好是一晚上 。
4、將蒸熟后的紫薯放入碗中，并且加入2勺白糖 。并用勺子搗成泥 。
5、用紫薯泥合成面餅，中間包入豆沙餡 。
6、然后包成球狀 。并且裹上一層西米球 。
7、最后放入蒸鍋蒸熟 ， 就可以出鍋食用了 。

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