1、準備材料:豬五花肉500克、蔥1根、蒜2瓣、小紅尖椒8個、大綠尖椒3個、郫縣豆瓣醬2勺、白砂糖少許、生抽少許、料酒少許、油少許 。
2、蔥切成4CM的長段,小紅尖椒切小段,大綠尖椒去籽切成方塊 , 大蒜拍爛 。
3、豬五花肉清洗干凈,正塊放入滾水鍋中煮熟撈出 , 待涼后切成薄片備用 。
【雙椒回鍋肉的做法】4、炒鍋中倒入油燒熱,煎香大蒜和小紅尖椒,放入豬五花肉片大火爆炒成金黃色,加郫縣豆瓣醬,大綠尖椒、白砂糖、生抽,、料酒炒熟即可 。
雙椒回鍋肉的做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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