1、用料：黃豆1000g ， 辣椒1000g ， 油500g，姜80g ，豆鼓200g，冰糖30g  ， 鹽少許，生抽1勺，醬油1勺 ， 洋蔥1個 。
2、黃豆洗凈用水浸泡，放入電飯鍋煮三個小時左右，調(diào)到保溫一直悶個五六個小時 。
【自制不用發(fā)酵的黃豆醬】3、辣椒洋蔥切小??，姜切?。
4、鍋里倒油，放入姜末爆香，隨后放入洋蔥丁 。
5、翻炒透明后到入辣椒炒至軟爛 。
6、加入豆豉和黃豆翻炒均勻，把煮黃豆的黃豆水到入鍋中，蓋著黃豆就行 。
7、小火翻炒加醬油、生抽、冰糖悶20分鐘左右，大火收汁注意翻鍋防止糊底，出鍋可以嘗嘗味道不咸可以放點鹽 ， 因為豆鼓很咸的 。
8、黃豆醬就完成了，放涼以后裝入密封容器里，冰箱冷藏能保存一兩個月 。

自制不用發(fā)酵的黃豆醬的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 自制麻辣鴨脖的做法有哪些步驟
• 自制涼皮簡易方法
• 養(yǎng)雞的食物怎么樣自制
• 自制紅糖饅頭做法和配方
• 不用手機號怎么注冊微信賬號
• 剛辦的民生信用卡不用可以嗎
• 如何自制富貴竹竹塔
• 2023網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)祝愿語 愛你不用甜言蜜語
• 自制養(yǎng)樂多怎么做
• app store設(shè)置下載不用密碼的教程【詳解】