【水炒雞蛋的做法】1、主料：雞蛋300克 。輔料：（可?。徑?水發(fā))10克，胡蘿卜10克 ， 香菇（鮮）10克，蝦米10克 ， 火腿10克，菠菜10克 。調(diào)料：姜汁5克，味精5克，花椒2克，鹽5克，香油10克 。
2、雞蛋打在碗中；
3、香菇去蒂切成指薄片；
4、胡蘿卜洗凈，成指甲般大小的象眼片；
5、木耳摘蒂洗凈，成指甲般大小的象眼片；
6、菠菜擇洗干凈，取其葉切成指甲般大小的象眼片；
7、將香菇片胡蘿卜片木耳片菠菜葉片一起放入開水鍋內(nèi)氽一下，取出控干水；
8、海米大的切碎；
9、熟火腿也切成象眼片；
10、在鍋內(nèi)放清水約毫升，加上鹽燒沸后，將雞蛋倒入，用勺貼鍋底輕輕推動(dòng)到全部結(jié)塊；
11、再將配料香菇木耳火腿胡蘿卜菠菜海米等全部倒入燒沸，撇清浮沫，加上鹽味精花椒姜汁試好味，起鍋倒在湯盤，澆上香油即成 。

水炒雞蛋的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 生病的感悟經(jīng)典句子
• 寶寶煩躁哭鬧的原因有哪些
• 香菇炒肉絲的家常做法
• 選購室內(nèi)家具的要點(diǎn)有哪些
• 剛出生的嬰兒咬手指是怎么回事
• 白蘿卜餡的餃子怎么調(diào)餡
• 家中的銅獅子要怎么擺比較好
• 古詩詞一般的賞析方法
• 激情的激勵(lì)語錄
• 搟面皮的詳細(xì)做法