1、原料：紅豆角250g，大蒜2瓣 ， 青椒1個，食用油、鹽、開水、蔥花各適量 。
2、紅豆角洗凈切好備用 。
3、鍋燒熱倒油放蔥花爆香，放入紅豆角煸炒 。
4、鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續(xù)煸炒 ， 中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 。
【紅豆角怎么做好吃】5、炒至紅豆角九成熟時加入青椒，繼續(xù)翻炒至紅豆角熟透即可出鍋 。

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